福島県 南相馬市キウイ １１２０ベクレル 伊達市ワサビダイコン １０６０ベクレル セシウム検出
11月 18th, 2011 | Posted by in 1 放射能汚染 | 1 汚染の拡散 | 1 食品２０１１．１１．１５
放射性セシウム：福島のキウイとワサビで基準値超え
福島県は１５日、南相馬市のキウイフルーツと伊達市の畑ワサビの根から国の暫定規制値（１キロ当たり５００ベクレル）を超える放射性セシウムを検出したと発表。同県産のキウイフルーツと畑ワサビが規制値を超えるのは初めて。県は両市と生産団体に出荷自粛を要請した。キウイフルーツ２点から５８０、１１２０ベクレル。畑ワサビ３点から５４０～１０６０ベクレルを検出。出荷前で市場には流通していないという。
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以下、Merx２０１１．１１．１６より抜粋
-本わさび-
本わさびの栽培方法は、大別して「水栽培」「畑栽培」の2種類で、水わさびの主要な産地は、静岡県と長野県。その他は千葉県、東京都など。畑わさびの主要な産地は岩手県、北海道、静岡県などで福島県も産地となっている。
国外では、台湾、中国、東南アジア諸国、ニュージーランド、オーストラリア、カナダなどで栽培されている。
-西洋わさび(わさびだいこん)-
西洋わさび(上記グラフの、わさびだいこん)は、ほぼすべて北海道で生産されている他、国内の使用量の多くは、中国からの輸入品となっている。
粉わさび
粉末わさびは原料として｢西洋わさびが｣使われることが多い。
表示が｢西洋わさび｣となっている場合は原材料の産地は輸入品or北海道産。
チューブのわさび
チューブのわさびは福島県なども産地となっている「本わさび使用」も流通している。原料に本わさびの量が50%以上の場合は「本わさび使用」、50%未満の場合は「本わさび入り」と表示される。
より詳しくはMerxへ
全国の作付け状況、ノンベクレルわさび情報などあり
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